大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
家庭自制东北老虎菜
来源：互联网
2023-02-21 11:02:39 352
热天本就适合吃比较清爽的凉拌菜，尤其是进入三伏天后，对于煮妇们来说，更是想选择一些不用开火就能做的菜，无油烟，也不用出汗，便可轻松搞定一份开胃下饭菜，这当然也是可以轻松搞定的，东北“老虎菜”便是不错的选择，用青椒、大葱和香菜这三种食材便可做，简单切一切拌一拌，一道菜便可上桌了，不开火更无油烟，比吃炒菜、炖菜强多了
食材
- 青椒 3个
- 大葱 1根
- 香菜 1小把
- 味极鲜 2勺
- 食盐 半勺
- 醋 半勺
- 红椒 1根
方法/步骤
青椒摘去根蒂后，将其清洗干净，然后青椒去掉辣椒籽和内部的白筋，将青椒切成细细的丝，大葱一根，摘去根蒂后清洗干净；
取葱白用，将葱白切成段，然后再将每一段葱白分别切成细细的丝，香菜一小把，摘去根蒂后，洗干净，控下水分，将香菜切成小段用；
红椒1根，摘去根蒂后，切成丝或者是丁都可以，处理好所有的食材后，便可调一碗料汁，准备一个小碗，放入2勺味极鲜，加上点食盐和一点点白糖；
然后再根据个人的口味加上点醋，将其搅拌均匀后，淋入1勺辣椒油，搅拌均匀料汁便可做好了，将事先处理好的食材一同放入一个大碗中；
淋入料汁将其搅拌均匀，然后盖上一张保鲜膜，放入冰箱中冷藏一会，便可享用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：健身餐鸡胸肉的做法 下一篇：高德地图如何查找美食
相关文章
