大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
农家一碗香怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:04:05 465
一起来看看吧~
食材
- 青红椒 4个
- 鸡蛋 2个
- 五花肉 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
将五花肉切薄片，用料酒➕少许盐，腌制一会儿
起油锅，将鸡蛋炒好盛出
起油锅，下葱姜蒜，煸炒五花肉，盛出
锅中余油煸炒辣椒
加入生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺
马上加入蛋和五花肉翻炒
盛出装盘
注意事项
- 喜欢吃辣的就用辣一点的辣椒，不能吃辣的就用不辣的辣椒
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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