大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
超级好吃的下饭菜
来源：互联网
2023-02-21 11:04:05 235
一起来看看吧~
食材
- 瘦肉 1块
- 蒜苔 1把
- 豆干 5块
- 葱 1根
- 姜 2-3片
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 小米辣 2个
- 盐 一点点
- 鸡精 1勺
- 淀粉 1勺
方法/步骤
豆干切丁备用
蒜薹切丁备用
起锅烧油，把肉末倒入锅中翻炒变色，加入葱姜末
加入一勺生抽，一勺老抽翻炒
把切好的豆干丁倒入翻炒
再倒入蒜苔丁翻炒
这时候加入小米辣，盐，鸡精各一点
最后一步，淀粉加水调和倒入锅中勾芡
最后起锅，配上一碗白米饭简直啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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