大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
豆豉蒸排骨做法#初冬怎么吃#
来源：互联网
2023-02-21 11:04:18 436
初冬怎么吃之豆豉蒸排骨，脾胃保健，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。
食材
- 排骨 400g
- 豆豉 20g
- 姜蒜 20g
- 生抽 10ml
- 酱油 8ml
- 辣椒 10g
方法/步骤
准备好所需材料；
猪小排用清水洗净沥干，加入料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、香油、淀粉各适量拌匀腌制半小时至1小时；
真姬菇浸泡后洗净；（蒸后有很多汁，突然想到抓一把菇入排骨下面）
葱、姜、蒜、红尖椒切碎；
真姬菇摆放盘底，放上排骨；
葱姜蒜红椒加上豆豉拌匀，铺在排骨上；
锅中加水烧开，放入排骨蒸三十分钟即可。
注意事项
- 耐心操作
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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