大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 260 主食
砂锅焗梭子蟹的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:04:30 442
周末时间，我们来做一道砂锅焗梭子蟹，味道鲜美，香气扑鼻，是不能错过的美味哦。
食材
- 梭子蟹 3只
- 小洋葱 1个
- 糖 1小勺
- 生姜 1块
- 大蒜 2头
- 小米辣 1个
- 小葱 1颗
方法/步骤
首先，我们准备好所需食材，如图；
接下来，将梭子蟹用清水和刷子处理干净，然后切开；
准备好蒜蓉酱，以作备用；
然后，用砂锅炒香洋葱、姜、蒜；
这时候，可以放入梭子蟹，淋上准备好的蒜蓉酱；
放蟹壳，然后盖盖小火焗5分钟即可。
总结
1、首先，我们准备好所需食材，如图；
2、接下来，将梭子蟹用清水和刷子处理干净，然后切开；
3、准备好蒜蓉酱，以作备用；
4、然后，用砂锅炒香洋葱、姜、蒜；
5、这时候，可以放入梭子蟹，淋上准备好的蒜蓉酱；
6、放蟹壳，然后盖盖小火焗5分钟即可。
注意事项
- 砂锅用小火加热。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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