大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
木瓜酸怎么做好吃又脆
来源：互联网
2023-02-21 11:05:08 384
木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。下面分享木瓜酸的做法。做出来的成品又脆又好吃。
食材
- 青木瓜 250克
- 盐 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 白醋 3汤匙
- 红椒 5克
方法/步骤
首先准备好食材。
然后将木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉。
随后将木瓜清洗干净后切成簿片。
之后放进容器里，撒上盐，拌匀腌制2-3小时让其出水。
再把腌制出来的水倒掉，再用凉开水过一遍。
木瓜过水后沥干水份，加进适量白糖。
白醋，喜欢酸些的可以多加些右。
红椒切成圈，一起加进。
拌匀。腌制半天入味便可以了。
可以放容器里放冰箱冷藏。每天饭后吃几块帮助消化呢。至少能存放一周左右。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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