大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
生蚝蘑菇汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:05:11 190
天气渐冷，来一碗生蚝蘑菇汤，温暖又营养，全家人都爱喝。
食材
- 生蚝肉 100克
- 蘑菇 100克
- 葱姜 适量
- 油 5克
- 盐 5克
- 蚝油 2克
方法/步骤
首先，清洗生蚝肉，将蘑菇撕成小朵；葱姜切好备用。起锅烧油，葱姜爆香。
然后，放入蘑菇煸炒至蘑菇软塌塌的，接着倒入适量清水。
等到烧开锅后，我们放入适量盐和蚝油进行调味。
接下来，放入准备好的生蚝肉。
最后，放入适量的香菜碎即可出锅了。
总结
1、首先，清洗生蚝肉，将蘑菇撕成小朵；葱姜切好备用。起锅烧油，葱姜爆香。
2、然后，放入蘑菇煸炒至蘑菇软塌塌的，接着倒入适量清水。
3、等到烧开锅后，我们放入适量盐和蚝油进行调味。
4、接下来，放入准备好的生蚝肉。
5、最后，放入适量的香菜碎即可出锅了。
注意事项
- 买回家的生蚝肉，慢慢的清洗一下，沉淀一下，以防牙碜。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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