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豌豆炖鳊鱼的做法

来源：互联网 2023-02-21 11:11:29 359

大家好，今天我们来做一道豌豆炖鳊鱼，话不多说，直接开始。

豌豆炖鳊鱼的做法

食材

扁鱼 500克
豌豆 100克
生姜适量
酒酿 50克
料酒适量
香葱适量
生抽适量

方法/步骤

1

首先，我们把扁鱼洗干净擦干，在背上划两刀；

豌豆炖鳊鱼的做法

2

然后，起锅烧油，加入生姜辣椒爆香；

豌豆炖鳊鱼的做法

3

这时，我们加入准备好了的鳊鱼；

豌豆炖鳊鱼的做法

3此文章非法爬取自百度经验

4

接下来，用小火炸至两面金黄，加入料酒；

豌豆炖鳊鱼的做法

5

然后，加入生抽酒酿和适量的清水；

豌豆炖鳊鱼的做法

6

这时候，继续再加入焯水的豌豆，开小火继续煮；

豌豆炖鳊鱼的做法

7

最后，我们收一下汤汁，入香葱即可起锅

豌豆炖鳊鱼的做法

总结

1

1、首先，我们把扁鱼洗干净擦干，在背上划两刀；

2、然后，起锅烧油，加入生姜辣椒爆香；

3、这时，我们加入准备好了的鳊鱼；

4、接下来，用小火炸至两面金黄，加入料酒；

5、然后，加入生抽酒酿和适量的清水；

6、这时候，继续再加入焯水的豌豆，开小火继续煮；

7、最后，我们收一下汤汁，入香葱即可起锅

以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！

标签：美食豌豆做法

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