大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
大家好,今天我们来做一道芝士火腿,请跟着小编的步骤来学习吧。
首先,我们将火腿肠一根去掉两头,如图;
接下来,准备芝士一片,用它卷起火腿肠;
这时候,我们打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀;
然后,倒入低筋面粉,搅拌至黏稠;
接着,我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满;
准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;
最后,我们起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄,放入盘中即可食用。
1、首先,我们将火腿肠一根去掉两头,如图;
2、接下来,准备芝士一片,用它卷起火腿肠;
3、这时候,我们打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀;
4、然后,倒入低筋面粉,搅拌至黏稠;
5、接着,我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满;
6、准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;
7、最后,我们起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄,放入盘中即可食用。
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2023-09-11 311 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食