大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制鲜肉鱿鱼炒荷兰豆
来源：互联网
2023-02-21 11:15:21 118
今天中午小编炒了一盘鲜味肉鱿鱼炒荷兰豆，这次炒荷兰豆我炒的瘦肉加入了鱿鱼须炒制，让荷兰豆更添多了一份鲜美，入口爽脆还多了份鲜香的肉香味，老公也夸我这样炒特别好吃，叫我以后就这样炒好了。荷兰豆小朋友也喜欢，平时多做不是问题。
食材
- 荷兰豆 半斤
- 瘦肉 100g
- 鱿鱼须 3个
- 葱 1根
- 鲜鸡汁 5ml
- 鲜贝露 10ml
- 鸡精 5g
- 盐 3g
- 薯粉 5g
- 油 30ml
- 开水 适量
方法/步骤
猪肉加入鲜鸡汁、鲜贝露、鸡精和薯粉用汤匙搅拌均匀后腌制半小时以上
锅里热油后放入洗净泡发好的鱿鱼须煎出香味
然后放入腌制好的瘦肉炒至猪肉变色
再放入葱段翻炒均匀后起锅备用
利用锅里的余油炒熟荷兰豆，最后加入盐和鲜贝露等调味料起锅
趴入炒好的瘦肉即盛出装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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