大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
家庭自制鸡腿菌菇蔬菜沙拉
来源：互联网
2023-02-21 11:16:16 464
等小朋友放学回来她看到了我为她提前准备的鸡腿蔬菜沙拉，可真是开心得不要不要的，看着她大口大口地啃鸡腿，又大口大口地吃这一整盘蔬菜，平时她都不怎么爱吃蔬菜的，这次她却还嫌我这些蔬菜放得不够多。春天这样吃肉和蔬菜，营养又低脂，轻养饮食，天天吃也不怕胖的哦！
食材
- 鸡腿 2个
- 金针菇 半个
- 甜玉米 半根
- 水果黄瓜 半根
- 西兰花 半个
- 苦苣 半个
- 柠檬 半个
- 甜面酱 15克
- 紫苏 3根
- 千岛沙拉汁 20克
- 蛋黄沙拉酱 10克
- 植物油 适量
方法/步骤
鸡腿洗净后在鸡腿上用小刀划几刀，然后放入碗里，加入紫苏叶和15克甜面酱
抓拌均匀后挤入柠檬汁抓匀，放入冰箱冷藏半小时
锅里煮开水后放入西兰花焯熟，焯烫时加入几滴油和少许盐
平底锅里热油后放入洗净去根部的金针菇煎熟，煎至表面金黄即可
锅里热油后放入腌制好的鸡腿入锅里炸至表面金黄即可捞出沥油
取一深盘，盘底放入苦苣菜、煎香的金针菇，放入焯熟的西兰花和柠檬片，放入炸熟的鸡腿，撒入切段的水果黄瓜、切块的柠檬和蒸熟的甜玉米
在西兰花上挤入蛋黄沙拉酱，最后在鸡腿上淋入千岛沙拉汁即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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