大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
自做干锅冒菜
来源：互联网
2023-02-21 11:22:01 80
相信有很多朋友喜欢吃冒菜，因为吃起来很过瘾，比起吃火锅来说又是一番别样的滋味。为了让喜欢吃冒菜的朋友能够更加方便的吃上冒菜，我在这里介绍一种简单方便的、在家就可以自己动手做冒菜的方法。食材可以根据自己喜好购买，适宜做火锅的食材就可以做冒菜。
食材
- 麻辣火锅底料 半袋
方法/步骤
准备好半袋火锅底料，购买些适合吃火锅的蔬菜和各种丸子。蔬菜洗净备好，丸子化冻备好装盘。
锅里烧热，放入半袋火锅底料小火慢炒一会
放入准备好的丸子，适量加点清水，在锅里翻炒一会，清水快要被收干的时候，放入蔬菜再翻炒一会就好了。（因为蔬菜熟得很快，所以后面下锅）
水分干了以后再在锅里翻炒一下，这就是干锅冒菜。然后装盘，看，还不错吧，简单快捷。
注意事项
- 最重要的是要记得不要在放盐，因为火锅底料的盐分很重，如果再放就无法吃下去了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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