大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
水饺的煮法？水饺酱汁的调配方法
来源：互联网
2023-02-21 11:23:53 460
煮 、炸、煎等水饺大家都会，但怎么煮水饺还是吃一起才又嫩又爽口，以及配方流口水酱汁才是最为重点的。下就就分享一下煮水饺，以及水饺酱汁的调配法？
食材
- 水饺 1盘
- 小葱 少量
- 干椒 少量
- 酱油 适量
- 盐 少量
- 油 少量
- 醋 少量
- 鸡精 少量
方法/步骤
煮水饺，先要选择一个适合的锅，放入适量的水，煮开
水开后，将包好的水饺，放到水开的锅中，这时大火继续
等水再次开时，加入一小碗冷水到锅中，继续煮，来回三个回合，记住一起要加冷水
这时水饺一边在煮，这边我们准备饺子酱汁的调配一下吧，用小葱、干椒切成末，放到小碗中，放入少量盐、鸡精、油一起拌均匀印制2分钟，入味
2分钟后，加入适量酱油，少量醋拌匀即可，
等水饺加冷水煮三个回合后，水饺全部漂在水面上，这样就表示熟了，可起锅了装盘
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：西瓜皮也能吃 10种方法教会你 下一篇：炸藕盒烹饪方法
相关文章
