大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
今天给大家介绍一下大猪场的做饭
首先把猪大肠清洗干净,在把猪大肠翻一个面好把里面的东西彻底洗干净,在放入锅中用水煮开。
准备食材,葱,辣椒,大蒜等。
热油锅,锅热了以后放入大蒜葱等,在锅中爆香,操作如下图
加入调料麻油,味精。鸡精,盐等,操作如下图
在倒入番茄小火烧3分钟,这样大猪场更有味道,操作如下图
猪大肠在水中煮开,就是在做的过程中入味,为了更好的去掉猪大肠那种味道,大蒜可以去除这样的味道。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食