大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
速冻水饺制作
来源：互联网
2023-02-21 11:25:03 232
在如今高强度的工作节奏下，越来越多的人忽视了饮食的质量，外卖快餐已成为日益依赖、不可或缺的生活潮流。那么如何简化烹饪时间又能保三餐的质量呢？下面和大家分享一份适合“懒人”的主食制作方法--速冻水饺。
同附相关经验链接：
1.如何简易自制凉皮面；
2.简易自制冰淇淋；
3.冬瓜炒肉制作
4如何简易自制凉皮面
1冬瓜炒肉制作
6简易自制冰淇淋
食材
- 肉 1份
- 韭菜 1份
- 饺皮 1份
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
方法/步骤
清洗食材，
①将肉用温水清洗，剁成肉末（或采用绞肉机），放入容器内。
②将韭菜清洗干净，切成菜末，放入容器内。
③将葱姜蒜等材料洗净，切成末，放入容器内。
调制馅料：倒入适量的食用油、盐、酱油（凉拌）、醋（几滴即可，保护肉中的维生素B）及葱姜蒜末等，用筷子搅拌均匀，用鼻子嗅一下搅拌好的馅料味道，确保味道适中。
包饺
用筷子挑取适量馅料放于加饺皮上，将饺皮包裹馅料，从中间用手指捏起来，再到两边。
速冻：
在冷冻区盒内放入等大面积的保鲜膜（或干净的塑料袋），将包好的饺子放入保鲜膜上，排列有序，饺子之间留有空隙，以防止粘连，速冻一个晚上即可。
收纳
将速冻好的饺子收入干净的塑料袋或者塑料盒子内备用即可（节约冰箱空间）。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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