大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
夫妻制作——糯米蒸子排
来源：互联网
2023-02-21 11:25:48 71
很多人爱吃香香的糯米饭，加入了子排，将肉味渗入到糯米变更香，子排酥烂美味，味道更加鲜美，更加讨人喜欢。
莫稳梅和唐良才是一对非常恩爱夫妻，夫妻关系和睦相处。
工具/原料
- 排骨适量 糯米适量
方法/步骤
准备材料。糯米提前浸泡两小时后沥干备用。
水烧开，放入排骨焯煮一下去血水后捞出沥干
起油锅，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角爆香
放入排骨煎至两面微黄
加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉、一点水烧开后关火
将排骨放在浸泡过的糯米里，汤水沥掉香料也一起加入
翻拌均匀后将碗放锅里，上面放点葱段
隔水中大火蒸约45分钟左右，中间可能要加次热水
打开香气扑鼻
盘底铺生菜叶，将子排糯米放在上面，撒点香葱即可。
注意事项
- 喜欢我们夫妻的话投一票哦！
- 蒸的时候注意锅里的水不要烧干了
- 用老抽来调节成品的颜色，不喜欢颜色深的就直接生抽好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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