大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
家庭美食——花菜炒火腿肠
来源：互联网
2023-02-21 11:26:12 246
个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！
食材
- 花菜 2两
- 火腿肠 2根
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
方法/步骤
花菜掰小块，热水烫2分钟，捞出装盘。葱姜蒜切碎。
火腿肠切片，装盘待用。
开小火，锅内放油，凉油放入火腿肠（防止粘锅），翻炒约3分钟。
放入葱姜蒜，翻炒几下。
倒入花菜，放入适量生抽和盐，翻炒均匀。
点入适量水和老抽（调色），调至大火，翻炒收汁。
出锅装入盘中。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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