大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家庭美食——韭菜杆炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 11:26:14 291
个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！
食材
- 韭菜杆 3两
- 鸡蛋 2个
- 葱姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 南德调料 适量
方法/步骤
韭菜杆洗净，去掉“老杆”，切成小段；葱姜切碎。
开火，锅内放入适量油，油热后倒入搅拌均匀的蛋液。
鸡蛋煎熟打散，倒入葱蒜。
翻炒几下，倒入切好的韭菜杆。
翻炒均匀，加入适量南德调料和盐。
翻炒约3分钟，加入适量的开水。
调至大火，爆炒收汁，出锅装盘。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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