大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
草莓布丁：年夜饭的甜点
来源：互联网
2023-02-21 11:26:55 435
2014年即将离我们而去，再过一个月多，农历的新年也即将来到。年夜饭开始提上了日程，越来越喜欢在家围炉的感觉，一家人聚在一起，吃吃家常菜，聊聊天，看看电视，亦是幸福与快乐。
吃完大餐，必不可少的是甜点，小朋友最爱的布丁也需备上。烤箱烤的布丁，细腻温暖，加点草莓，粉红的颜色更讨喜。
食材
- 牛奶 250ML
- 草莓 4个
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50g
方法/步骤
准备好牛奶、白糖、鸡蛋和草莓。
草莓洗净，去除蒂部，与牛奶、白糖、鸡蛋一起放进料理机。
搅拌成液体，过滤成布丁液。
将布丁倒入布丁瓶中。
摆放入烤盘。
烤箱预热165℃，将烤盘放入烤箱中层，注入开水，上下层烤35分钟。
注意事项
- 食材的量可装入150ml的布丁瓶，装4瓶。我做了两倍的量。
- 布丁液一定要过滤，做出来的布丁才比较细腻。
- 烤的时间，可以根据烤箱的脾性自行调整。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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