大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
我们平日的生活离不了粥。粥的营养自不消说了。但不同粥的食疗作用大家未必知晓多少。小编喜欢喝粥,所以关注一些这方面。现就自己知道的几道最家常的粥的作用分享给大家。
红枣银耳粥。不但滋阴润肺,美容效果也不错。
红豆薏仁粥。利尿消肿,健脾,头晕多汗者适宜食用。
绿豆粥。消除暑气,清热止渴解毒。
胡萝卜粥。食欲不振和消化不良时宜食。对皮肤老化也有一定疗效。
生姜粥。适宜于伤风感冒时熬来喝。
板栗粥。适宜于腰酸背疼,气血不足肾虚者。
核桃粥。对于养发补肾有一定疗效。
桂圆粥。心虚气不足者多食之。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 448 主食