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2023-09-11 307 主食
户外旅游小吃——土垒烧洋芋
来源：互联网
2023-02-21 11:29:11 345
土垒烧洋芋是乡村里面曾经比较流行的一种使用洋芋的方法，洋芋可以炸着吃，还可以煮着吃，也可以炒着吃，但是用土垒烧出来的洋芋确实完全不同的一种口味，而且制作简单，取材方面是户外旅游的一种极佳选择。
食材
- 洋芋 若干
- 土块 若干
- 铁锹 一把
- 柴草 若干
一、制作土垒
首先我们找一个空旷的地方，确保周围没有易燃物造成安全隐患，然后用铁锹在地上挖一个坑，并在坑边掏一个门洞，并在坑边用土块搭建一个土垒，在搭建土垒的时候要特别仔细，并且要有很大的耐心才行，我们稍不留神自己辛辛苦苦搭建的土垒就会倒塌，如图所示。
二、寻找燃料
这里的燃料很简单，我们可以用干树枝，秸秆，或者玉米杆等，在乡村像这样的燃料很多，就地取材即可。
三、准备洋芋
现在我们要挑选洋芋了，挑选的时候，不要选择太大的，太大烧不熟，太小了有不好吃。
四、烧制土垒
现在我们就要开始烧制土垒了，我们用准备好的燃料放入挖好的门洞中开始大火烧制，少大概半个小时左右待土块颜色变黑再变白为宜。
五、焖烤洋芋
烧好了土垒后，我们在门洞中放入挑选的洋芋，然后用铁锹把土垒砸塌，然后用挖出的土撒在上面并用铁锹拍打平整，如图所示。
六、收获果实
等待大约三个小时左右，我们就可以挖出洋芋了，在挖洋芋的时候要注意不要烫着，因为此时的土块温度很高，此时我们就可以享用自己亲手制作的美食了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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