大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
南瓜性质比较温和,富含有各种适合人体的维生素以及纤维素,适合老人小孩,但是南瓜就这么吃总是会吃腻的,而且南瓜有点湿热,所以变着法子才更有利于身体健康,家人也会更加喜欢吃。
南瓜削皮,切薄块;
切好的南瓜上锅蒸,蒸至南瓜熟软;
用勺子把煮熟的南瓜压成南瓜泥;
南瓜泥里加入糯米粉,搅拌均匀;
搅拌到最后,需要用手把糯米粉完全揉进南瓜泥里;
南瓜团揉好之后就可以搓小团,并压成小圆饼了;
热锅烧油,摆上揉好的南瓜饼;
煎至两边金黄就可以出锅了,软软糯糯的,超级好吃哦。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食