大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
山苜楂饺子的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:31:06 334
和大家分享一下山苜楂饺子的做法。
食材
- 山苜楂 适量
- 面粉 500g
- 猪肉 适量
- 水 250g
- 蛤蜊肉 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
方法/步骤
将500g面粉和250g水混合，揉成面团，饧30分钟。
山苜楂需要焯水，然后放入凉水中多浸泡霜宿几次。册蚂
准备好蛤蜊肉和猪肉备用（如果大家喜欢韭菜，还可以准备一些韭菜，不需要太多）。
将山苜案晃祝楂挤水，然后剁碎，蛤蜊肉也需要剁一下（不需要剁的特别碎），猪肉剁成肉糜备用。
调馅。
将葱、姜、油和酱油放入肉馅中搅匀，然后倒入蛤蜊汤，将肉馅搅打上劲，接着放入蛤蜊肉和山苜楂，然后放入盐搅匀（因为放了蛤蜊，所以不需要放味精）。
面饧好后，切剂子、擀皮。
将饺子包好。
锅中放入水，水开后，放入饺子煮熟即可。
成品图。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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