大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
芋泥紫薯年糕的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:32:57 69
糯叽叽的紫薯芋泥年糕，好吃到尖叫，软糯香甜，简单易做，一口平底锅，能完成。
食材
- 糯米粉 110克
- 开水 90克
- 芋泥 120克
- 细砂糖 30克
- 椰蓉 50克
方法/步骤
紫薯和芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软。
趁热压成泥备用。
糯米粉和开水混合。
揉成团。
分成均等的8等份。
压扁包入紫薯芋泥。
再揉圆压扁。
平底锅中刷上食用油小火烧热，放入年糕煎。
煎至两面金黄，年糕鼓起即可，中途可以放一丢丢水，盖上盖子焖煮一下，出锅撒上细砂糖和椰蓉即可。
糯叽叽的超级香。
注意事项
- 如果没有椰蓉话中间也可以加一些豆沙，枣泥之类的，味道也不错！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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