大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
早餐小吃美食：元气鸡蛋卷
来源：互联网
2023-02-21 11:34:11 295
小白操作，时间少，色泽诱人，蛋味浓郁。
食材
- 鸡蛋 6个
- 香芹 1根
- 香葱 2根
- 胡萝卜 1根
- 沙拉酱 15g
- 盐 2g
- 橄榄油 10ml
方法/步骤
将鸡蛋打散，胡萝卜、香芹和香葱切碎。
在蛋液加入胡萝卜碎、香芹碎、香葱碎、沙拉酱和盐搅拌均匀。
在锅加入橄榄油加热，倒入蛋液糊小火加热，待表面蛋液要凝固时从一边将蛋饼卷起。
边卷边定型，盛好切小段就好。
注意事项
- 液要凝固时从一边将蛋饼要慢慢卷起，太快会破皮。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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