大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
香港美食_铜锣湾美食小吃攻略
来源：互联网
2023-02-21 11:34:57 511
铜锣湾乃香港新旧文化交汇之处，美食亦体现这一特色！
沾仔记云吞面
沾仔记云吞面。香港传统美食，云吞面！
地址：铜锣湾威灵顿街98号。这家比较便宜光始，另外你可能还听过池记云吞，在时代广场附近罗素街，估计比这个贵。
推荐菜：耻称四拼面——云吞、鲮鱼丸、牛肉丸、香菇贡丸，二三十港币好象是。泛拒够但是我觉得还是云吞最好吃，不如点一个净云吞；鲮鱼丸那边好像比较流行，也可一试！空心菜：很不错，补充一下维生素，又便宜，貌似才十块不到，但是上面的酱超级不好吃！店内饮料较贵。
铜锣湾太湖海鲜城
铜锣湾太湖海鲜城。声名在外，主打海鲜。
地址：波斯富街27号——铜锣湾地铁站C出口，左转沿洛克道走至波斯富街27号。服务员都是具有绅士风度的中老年大叔，地方并不宽敞，谁让香港寸土寸金呢！
推荐菜：上汤焗澳洲大龙虾（龙虾铺在香滑的面条上，美味）、椒盐某某虾（有点像赖尿虾，但是大得多）、江米鲜鱼炒饭（某某美食大赛金奖菜品，非常好吃！但是有点贵，一盘炒饭要八十几，但是真的很好吃很好吃）；此外，清蒸石斑鱼一般，肉偏硬，饭后还送了一碗甜品——红豆沙，很香黏，不错。这顿最贵了，花了六百多，还加收了百分之十服务费。另外网友还推荐：三弄回味牛肉等，也是获大奖的菜。这家店还有其他几个获奖菜。
太兴腊烧
太兴腊烧。有名的新派港式烧味，环境比老式茶餐厅好，都是卡座，人均七八十，我们去了两次。
地址：谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺——地铁铜锣湾C出口，左转沿洛克道至波斯富街右转，再右转至谢斐道（约5分钟）。
推荐菜：各种腊烧（叉烧、油鸡等，油鸡超赞，蘸料超赞；但烧鹅明显不如镛记的了），可以双拼！特浓咖喱牛腩饭（特别特别特别好吃！）、冰咖啡或奶茶（冰块在杯子外面，不稀释原味，特别香浓）、白灼菜心（做法健康、补充维C）；其他：热奶茶，没有冰的好喝；福建炒饭，一般般，总之还是要烧味就没错！
义顺牛奶公司
义顺牛奶公司。香港老字号，让香港市民为之疯狂！！！
地址：波斯富街85号。
特色：姜汁炖奶、双皮奶，尤其是双皮奶超级无敌好吃！如果不是时间不够一定再多去几次！
翠华茶餐厅
翠华茶餐厅。也是老字号，12点之前有特价，
地址：铜锣湾景隆街20-22号地下。
推荐：特脆奶油猪仔包，又香又软又脆，我很喜欢！奶茶也是特色，海南鸡饭一般。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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