大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
美味小吃：香煎馒头片
来源：互联网
2023-02-21 11:35:01 421
上次心血来潮，自己做了几个馒头出来。做出来之后，我又不爱吃了（主要是，当时家里吃的比较多，我就无暇顾及馒头君了）。热乎乎的馒头就生生地变成了又冷又硬的冷馒头了。
本着不浪费的精神，就煎来吃了吧。还别说，煎过的馒头还真好吃，不受待见的冷馒头，瞬间就被我俩洗白了。。。~(≧▽≦)/~啦啦啦
食材
- 冷馒头 2个
- 黑胡椒、盐 适量
方法/步骤
刚蒸好的馒头，冷却后备用；
冷馒头切片，热乎乎的馒头不好切片；
备好适量纯进水；
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧爱三散热；
馒头片迅速蘸一下冷水；
迅速放进锅里；
一面煎黄后，翻面煎何铲另一面；
两面都煎好后，撒入适量盐；
撒入适量慎裹黑胡椒；
翻炒均匀后，关火；
起锅，装盘；
注意事项
馒头蘸水后，不那么容易吸油；
煎馒头的时候，要防止溅油；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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