大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
烧烤实蛋炒菜
来源：互联网
2023-02-21 11:35:55 447
有烧烤的味道还有家常的味道
食材
- 鸡蛋 8颗
- 大头菜 300克
- 油麦菜 1-2把
- 食用面碱 2~4克
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
- 耗油 30克
- 生抽 20克
- 盐 适量
- 油 适量
方法/步骤
将温水与面碱混合融化和鸡蛋混合
打至变色融合
上锅蒸5/10分钟我用的是披萨盘5分钟焖熟
该刀切丁上油炒至金黄加少许烧烤料（孜然，辣椒粉）
加入大头菜（切丝或手撕3*3cm片）油麦菜（中间切一刀）翻炒片刻加入耗油，生抽。
出锅前加入剩下的烧烤料（辣椒粉，孜然，白芝麻）
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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