大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
原创：如何做夏季凉拌菜麻酱拌茼蒿、洋葱拌青椒
来源：互联网
2023-02-21 11:36:45 515
天气渐渐热起来，凉拌菜成了餐桌上必不可少的一道菜。除了清凉爽口外，还能给人增进食欲。下面给大家介绍两个快手凉拌菜，难易程度：简单。
食材
- 茼蒿 半斤
- 麻酱 适量
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
- 青椒（麻椒或尖椒） 1-2个
- 洋葱 半个
- 花椒油 少量
- 芝麻油 少量
- 辣椒油 少量
- 蚝油 适量
麻酱拌茼蒿的做法
截取茼蒿杆部分，洗净
锅里的水烧开，把苘蒿淖水，变色就好。
把茼蒿滤水装盘
把麻酱懈开。
加入陈醋和生抽懈的麻酱，没有添水。
把麻酱淋到茼蒿上就可以了。
吃的时候把它搅拌均匀。
青椒拌洋葱的做法
准备好青椒和洋葱。
按自己所需准备。
把青椒和洋葱洗净切块。
加入调料，搅拌均匀。
加入生抽，蚝油，花椒油，辣椒油，撒上芝麻就好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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