大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
空心菜的好吃做法有哪些
来源：互联网
2023-02-21 11:37:07 178
今天给大家说说空心菜的常见吃法都有哪些，简单美味还好做，一起来看看吧！
方法/步骤
空心菜的吃法有很多，今天给大家介绍几种常见的美味吃法，赶快来看看吧~
清炒空心菜
空心菜主要把黄叶，虫叶和比较老的部分择掉。
不要炒太久，加点蒜末会更香
主要煸香蒜的时候，火不要太大，炒出蒜香倒空心菜快速翻炒。
凉拌空心菜
将空心菜过烫水煮一下，2分钟的样子（空心菜比较嫩的在一分钟左右就够了）
捞出沥干水分，加入香油，醋，蒜蓉和油辣子拌好，可以切点红辣椒。
配酸豇豆
将空心菜的梗（去掉叶子）和酸豇豆一起切成很短的小截（尽你最大可能切的最小最短）
切几个酸辣椒（也可以是泡椒）
素炒或者是搭配肉末都超好吃，不怕辣可以切几个尖椒哟~
配菜
煮面条，米线米粉都可以加一些空心菜，易熟，还好吃。
注意空心菜不要煮太久，影响口感
火锅串串麻辣烫
吃火锅串串麻辣烫，一定要准备空心菜，煮清汤，解油腻，煮出来的汤也会很好喝哟
烧汤
可以烧个空心菜汤，加一个鸡蛋，少许葱花。
注意事项
- 空心菜多清洗几次
- 最好泡半小时再淘洗
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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