大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
每个人都会遇到过这样的问题,头天晚上菜做太多,吃不了,第二天吃,但你知道吗这4种隔夜菜吃就是“没病找病”,再贵也要扔掉!
海鲜
专家还是告诫大家对于这种隔离海鲜还是赶紧扔掉,不要再吃了,因为海鲜隔夜放置后会产生蛋白质降解物,吃了会对肝和肾带来危害,虾蟹等海鲜类食物放置久了再次食用容易损伤肝、肾功能;
溏心蛋
生活中有不少人是喜欢吃溏心蛋的,就是那种未完全煮熟的鸡蛋,最大的问题是营养流失多、病菌多,说人话就是吃了填补肚子,不养人;
而且处理不当容易导致急性胃肠炎、腹泻、发热、败血症等问题,对于免疫力低下的老人和孩子要格外注意;
凉拌菜
凉拌菜没有经过高温蒸煮,更容易滋生细菌,吃多了都是会对身体产生危害的。大家每天做饭还是尽量吃多少做多少,不过剩饭剩菜也不是什么洪水猛兽,还是可以吃的;
只要把剩菜密封保存好,吃的时候加热彻底,也不见得有多大害处;
卤味 街上的卤味真的是美味呀,但是我们买的卤味一定是要当天吃完,不可隔夜的。将食物分装至带有盖子的密封容器中,盖好盖子放进冰箱(建议选用玻璃的),并且在食物放置时,保持生熟分开;
这样不仅能防止食物染上其他异味,还能防止冰箱中的细菌交叉繁殖;
个人建议
以上就是“隔夜4不吃”,为了健康还是扔掉比较好!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 251 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 445 主食