大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
凉拌皮蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:37:18 162
“夏日快手凉拌菜，十分钟做好的凉拌皮蛋”
食材
- 皮蛋 3个
- 青辣椒 适量
- 黄瓜 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 油泼辣子 适量
- 花椒粒 少量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 生姜 适量
- 醋 适量
方法/步骤
准备食材，具体根据自家人数调整
皮蛋切好，大小随意
装盘
黄瓜用刮刀，刮出黄瓜片
卷起来装入盘中
青椒切碎
锅中倒入食用油烧热加花椒粒炸出香味
准备一个小碗加生抽、醋、盐、油波辣子、蒜、生姜拌均匀
热油直接淋在皮蛋辣椒上
好吃的凉拌皮蛋做好啦！妈妈最爱的凉拌菜
注意事项
- 皮蛋根据自家人数准备，调味品，先在小碗根据自己口味调整好，再倒入皮蛋上。
- 家里用的食用油都可以哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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