大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
擂辣椒皮蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:37:19 252
看起来很丑，但超级好吃的擂辣椒皮蛋
食材
- 青线椒 适量
- 皮蛋 2个
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
方法/步骤
青线椒洗净后一掰两断
无油下锅，中火抗干水分
按压，直到出现虎皮状
撕掉外皮，加盐、大蒜，像捣蒜蓉一样捣碎
这时候将皮蛋掰成几大块，放到一起
加适量的生抽、香油
继续捣碎后，美味即成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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