大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
夏季美味凉拌菜—凉拌新鲜海蜇
来源：互联网
2023-02-21 11:37:41 138
新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、醋，可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑，是一道非常美味的夏季家常菜。
食材
- 新鲜海蜇 500克
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 大蒜 适量
- 香油 适量
方法/步骤
海蜇用水反复搓洗，冲洗干净
用水浸泡1小时左右，中间换水，这样海蜇不会很咸
多加一点大蒜
大蒜捣成泥
注意事项
海蜇用水反复搓洗，冲洗干净，有时候会有沙子的
用水浸泡1小时左右，中间换水，这样海蜇不会很咸
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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