大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
姜哥私房菜——香椿炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 11:40:29 426
香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜，属于北方菜系炒菜，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
食材
- 姜哥土鸡蛋 适量
- 香椿芽 适量
- 盐 适量
方法/步骤
1.先把香椿芽摘洗干净
2.切成碎末
3.把鸡蛋磕到碗里
4.放入盐搅拌均匀
5.锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒
6.炒到蛋液成形即可
7.炒到蛋液成形即可
注意事项
- 这道菜简单易做！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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