大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
在家如何油炸馒头片
来源：互联网
2023-02-21 11:42:33 382
在家日常生活当中都会做些独特的饭，小嘉我就比较喜欢馒头片，用油一炸别提有多好了。
工具/原料
- 盘子1个
- 菜刀1把
方法/步骤
1、切馒头片
把馒头切成一层层的薄片，俗称馒头片。
2、热油
用煤气加热油,并保持油温达一定，不要太高，容易糊锅。
3、下锅
把馒头片两面都沾上鸡蛋，下锅慢慢煎，两面都要煎一下。
4、出锅
把煎好的馒头片成刀盘子里面，在煎其它的。
5、加盐
可以在打碎鸡蛋的时候添加适量食盐，也可以在炸馒头片的时候把盐撒到馒头片上面。
6、掌握油温
油温过高就会出现下面的情况，馒头片煎糊锅了。
注意事项
- 掌握好油温，慢慢炸馒头片
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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