大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
都说喝粥养胃,在吃过了无数美味的现代人的味蕾下,偶尔尝试自己做一款美味清淡的粥,那感觉也是非常美好的。下面我教大家做一款简单易操作的土豆胡萝卜粥吧。
首先将土豆跟胡萝卜洗净,生姜切好,花生准备好。
将土豆跟胡萝卜分别切丁,生姜切成小碎木,米淘洗干净。
将土豆丁、胡萝卜丁、生姜末与米混合,放入电放锅内。
放入水,水可以多放点,待水煮到差不多,米基本上烂了的时候,放入盐,保温一下。
过一会后,就可以打开锅盖,盛一碗香喷喷的粥喝了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食