大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 267 主食
家常味的可乐鸡翅,让你足不出户就能享受美味。
将鸡翅清洗干净,姜切片,葱切段,蒜切片,并且准备好所需要的辅料。
将鸡翅放入盘中,加入获救准备好的姜,蒜,葱粒鬼温,再加入适量的料酒和老抽。
用手抓均,腌制20分钟。
锅内烧开水,放入鸡翅,待第二次煮滚时捞出,沥干鸡翅上的水分。
往锅内放入少许油,烧热,放盆国入鸡翅,煎至两面泛黄。
倒入可乐,,烧制一会后开始调味,加入盐,,葱姜,烧开转至小火至汤汁浓稠。
出锅,摆盘,最后在鸡翅上加一点香菜或者荆芥做点缀。大功告成!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 457 主食