大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
让你吃了还想再吃的米饭：豌豆干贝饭
来源：互联网
2023-02-21 11:46:55 384
天天都是白米饭，今天就换个做法，做个不一样的米饭。豌豆干贝饭不仅从色泽上就很诱人，营养也很丰富，味道上更是香得让人流口水。怎么样，准备好下一餐就吃这个了吗？那就赶紧的跟我学起来......
食材
- 大米 500g
- 豌豆 250g
- 干贝 100g
- 瘦肉 150g
- 胡萝卜 1根
- 干香菇 3-5朵
方法/步骤
准备食材，胡萝卜去皮，大米淘洗干净。
干贝泡水，香菇水发泡软洗净。
瘦肉、胡萝卜、香菇切丁。
瘦肉加少量的盐、生抽腌制一会。
锅加油，烧8成热放入瘦肉和香菇丁炒出香味。
倒入胡萝卜、豌豆、干贝，加适量的盐，一汤勺生抽，一起翻炒60秒。
倒入大米，翻炒均匀，装进电饭锅，加水（水量刚好与大米平行），加盖，按下煮饭键。
最后煮熟了，大部的豌豆都浮在面上，用饭勺轻轻搅拌均匀即可。色香味俱全，好诱人啦！
注意事项
- 干贝是咸的，注意加盐量。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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