大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样做辣子鸡丁
来源：互联网
2023-02-21 11:46:56 341
喜欢吃辣的妹子一定都喜欢辣子鸡丁，共同的体验是即使辣出鼻涕和眼泪，也不放弃继续的爱好，我也超爱辣子鸡丁。
食材
- 鸡 一只
- 干辣椒 根据自己的口味
- 味精 一小勺
- 黑胡椒 两勺
- 酱油 一勺
- 料酒 两勺
方法/步骤
先把鸡切成一小块一小块，然后清洗，这样洗得比较干净。放在容器中用料酒和胡椒腌制，20分钟就可以了。
在锅里放少许油，待油烧热之后把腌好的鸡块放入，5分钟之后关火。盛出来。
在锅里放油，烧热后放入葱花爆香，放入干辣椒丝爆炒，这样辣和香就出味了，再放入鸡块炒，过一会放酱油，味精，各种调料，根据自己的口味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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