大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
美味草莓果冻
来源：互联网
2023-02-21 11:50:50 166
爱做甜点的小厨们，一起做美味草莓果冻吧！
食材
- 草莓 10个
- 鱼胶片 3片
- 清水 250ml
- 白糖 适量
方法/步骤
用手把鱼胶片掰成小块放到100ml水里泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液，草莓取八个切成丁。
取一口锅，倒入150ml清水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。
把鱼胶片液缓缓倒入锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。
把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。
把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模具，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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