大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎样在家制作粽香糯米鸡
来源：互联网
2023-02-21 11:52:03 455
看到河塘边很多粽叶，突然很想吃粽子，无奈现在的粽叶太脆，于是果妈新吃，自己做了一个粽香糯米鸡，味道很赞！下面开始一步步操作：
食材
- 粽叶 适量
- 糯米 适量
- 肉 适量
- 姜汁 少许
- 自制五香粉 适量
- 盐 适量
- 牙签 少许
方法/步骤
糯米开水泡30分钟，沥出用手捏碎（开水泡过的米，很容易搓碎），肉剁成馅，搅打在一起，放上盐、姜汁、自制五香粉顺时针搅打上劲。
用半片粽叶卷成筒，牙签固定；
上锅大气后，蒸20分钟，好吃到爆！
注意事项
- 调料一定要搅拌均匀，要不然有些地方入味，有些则没有
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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