大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
美味佳肴 南瓜 饼
来源：互联网
2023-02-21 11:52:09 337
南瓜 可以熬粥之外还可以，做饭后甜点 南瓜饼 香甜可口很美味哦。
食材
- 南瓜 1个
- 红豆 200克
- 糯米粉 220克
- 米粉 280克
- 白砂糖 30克
- 清水 适量
- 抹茶粉 10克
- 植物油 50克
- 蜂蜜 40克
方法/步骤
黄南瓜一个，去瓤去籽去皮上锅蒸熟，蒸熟后重约330克
南瓜蒸熟后打碎，加入糯米粉200克、粘米粉260克、白砂糖30克
揉成光滑的面团
铺防粘油纸，上锅蒸十分钟
抹茶粉、糯米粉20克、粘米粉20克，加适量清水揉成面团
上锅蒸十分钟
蒸好的南瓜面团加入食用植物油揉匀
面团搓成长条，台面撒适量粘米粉防粘
面团分成15个小面团
像包汤圆那样包入红豆沙馅（红豆与蜂蜜是用来做红豆沙馅料的，制作方法我其他帖子当中有），搓圆，用大拇指稍稍压扁
用水果刀压出南瓜纹路
抹茶面团用来做叶子和瓜蒂
用刀尖摆放到南瓜饼上
铺防粘油纸，上锅蒸十五分钟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
