大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
香菇炒青菜怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:52:11 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
蘑菇和青菜
相当有创意的一道美食
既有营养而且还很健康很好吃
食材
- 香菇 适量
- 青菜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
首先将辅料葱（切末切丝都行）、蒜（切末）、鸡精、准备好待用
将青菜去根，用水清洗干净待用
选新鲜的香菇，将根部去掉（一定要去的）
将去掉根部的香菇清洗干净
然后再用刀斜着切成薄片待用
热锅加油
先放入少量的葱和蒜末爆香
接着将香菇倒入锅内翻炒
香菇炒至出水（如下图）
倒入青菜翻炒，炒至青菜变软就行
加入耗油和调料继续翻炒（大约1分钟即可）
加入剩余的葱花和蒜，就可以关火，再翻几下
就可以了
一道健康而且有特色的小炒就完成了
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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