大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
舒食荟——高钙鱼米汤
来源：互联网
2023-02-21 11:54:19 514
【高钙鱼汤】——口感细腻、味道鲜美，是补充钙质及各种微量元素和维生素B族的上乘鱼汤，用操作简单的调理机2分钟便可搞定。小黄鱼、豆腐含钙质丰富，口蘑含钾、镁、锰、硒等微量元素，糙米含丰富的维生素B族。
食材
- 小黄鱼 1条
- 口蘑 80g
- 豆腐 100g
- 香菜 20g
- 糙米 100g
- 玫瑰盐 2平勺
方法/步骤
1、将小黄鱼用黄酒姜片腌制10分钟，然后在鱼肚子里塞上姜片小香葱一起蒸熟，
此步骤可以去腥
2、将糙米蒸熟备用，将口蘑热水焯熟。
3、将糙米、豆腐、一半香菜放入调理机中，定时2分钟。
4：机器停止后，放入口蘑和香菜，调至手动档，将调速扭来回旋转3次，将食材切碎，以便有颗粒感。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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