大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
柠檬柠檬?用柠檬做的鸡翅你过没?
好吃的无法用言语来表达,超好吃,做法简单又营养
把鸡翅 可乐 姜葱 柠檬等原材料准备好
把鸡中翅洗干净滤水,用牙签把鸡翅扎洞,方便入味
把鸡中眠吐翅放碗里,放丽距压入少许盐 酱油 生粉 姜葱搅匀腌制十分钟
把鸡中翅放进锅里炸,要不停翻转
把鸡中翅炸至金黄色,捞起
把半瓶可虚欧乐倒进锅里,放入姜葱 柠檬汁和炸好的鸡中翅和刚才腌制的汁一起煮,大火煮5分钟左右,转小火收汁即可上菜
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食