大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
糯米饭有很的烧制方法,我这里介绍的是一种我自认为很香的糯米饭,大家如果喜欢给点个赞 哦。
100g的糯米先用清水淘一下。
从自制的酱油肉中取下排骨,切成小块。以后再介绍酱油肉的制作现在不是做它的季节。
取两个毛芋,去皮,清洗,再切成小块待用。
再分别把糯米,毛芋,排骨,倒入电饭锅中,再加入1的盐,一小块冰糖,味极鲜10ml,加入水(刚好过米就可)
电饭锅加好盖,按下标准的档就行。
待电饭锅到报警其香香的排骨糯米饭就烧好了哦。
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食