大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
好吃易学的糯米饭
来源：互联网
2023-02-21 11:55:29 404
今天，我们就来做一做好吃又易学的糯米饭。
食材
- 糯米 专用量杯两杯半
- 感鸭蛋 3-5个
- 香菇 10朵
- 玉米或豌豆都可以 多少随个人喜好
- 味极鲜 适量
方法/步骤
先将买回的糯米用清洗进行清洗。
将清洗好的糯米用清水进行浸泡，要泡发，泡上4个小时。
之后将香肠切丁，备用。
接着将香菇洗净、切丁，备用。
然后是玉米粒备用，我买的是菜市场新鲜的玉米，不过剥玉米的过程，实在是要命，但是没办法，孩子们想吃，只能拼了。
当糯米泡好以后，加一点水，水不需要太多，之后将之前准备好的香肠丁、香菇丁、玉米粒放进锅里，打入咸鸭蛋，将味极鲜倒入上色，进行搅拌均匀，腌制半个小时至1个小时，之后用电饭煲蒸，比平时蒸饭的时候长一点，即可。
之后新鲜出炉，根据个人口味，还可以在出锅的时候加点葱。
注意事项
- 糯米一定要泡的时间久一点，让它吸饱水。
- 因为咸鸭蛋里有盐味，所以就没再放盐了，不然会咸，如果咸鸭蛋很咸，则视情况减量。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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