大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美味的平菇土豆炖茄子
来源：互联网
2023-02-21 11:55:32 136
菌类含有多种营养成份，而且味道鲜美，它可以炒着吃，煎着吃，炸着吃，炖着吃，总之吃法是多种多样，下面我来做一道平菇炖茄子，这是营养与美味并存的一道菜。
食材
- 平菇 100克
- 茄子 两个
- 土豆 两个
- 油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 十三香 少许
- 香菜 少许
方法/步骤
平菇洗净 撕成条
茄子洗净切成片
土豆去皮切成厚片
锅中倒油
油热后下入平菇略炒
加入茄子
炒几下后加入土豆
加盐 十三香 鸡精 调味
翻炒均匀
加适量的汤
加盖炖十分钟
炖好后盛入碗中
最后撒上少许的香菜末就可以食用了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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