大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
气虚质之蘑菇焖饭
来源：互联网
2023-02-21 11:57:00 221
香喷喷的蘑菇焖饭男女老少都爱吃
食材
- 海鲜菇 20克
- 鲜香菇 20克
- 口蘑 20克
- 杏鲍菇 20克
- 熟白米饭 300克
- 洋葱 （小型1/4颗）
- 大蒜 2瓣
- 万字酱油 1大勺
- 黑胡椒粉 适量
- 高汤 100毫升
方法/步骤
各式菇类洗净，海鲜菇对半切小段，口蘑、香菇、杏鲍菇切片，洋葱和蒜头切小成粒。
热锅放油，倒入洋葱蒜粒大火爆香。
倒入各式菇类，翻炒1分钟。
将米饭倒入锅中炒散。
倒入100毫升高汤。
调入1大勺万字酱油、黑胡椒粉。
充分拌匀，转小火盖上锅盖焖煮8分钟。
焖至米饭的水份基本收干，关火即可，最后可按个人喜好撒入葱花。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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